La organización norteamericana califica la crema de Williams & Humbert como "excepcional"

Crema de Alba de las bodegas Williams & Humbert ha recibido la medalla de oro y la calificación de "excepcional" en el último concurso del Beverage Testing Institute, con sede en Chicago.

Beverage Testing Institute (BTI) fue fundado en 1981 como la primera organización independiente de América en ofrecer catas y valoraciones de vinos. Ya en 1994 comenzaron a testar, además, cervezas, espirituosos y licores. El principal objetivo del instituto norteamericano es ofrecer opiniones profesionales e imparciales dirigidas a los consumidores finales. Con los años, sus resultados y "guías de compra" han aparecido en revistas tan prestigiosas como Wine Enthusiatic, The New Yorker Magazine o Wine & Spirits. Asimismo BTI ha sido pionera en publicar sus críticas y puntuaciones on-line (www.tasting.com).

Hace siete años, Williams & Humbert sorprendió al mercado con el lanzamiento de Crema de Alba: la única crema en el mundo elaborada a partir de un brandy Gran Reserva. Durante este tiempo, Crema de Alba se ha afianzado entre las preferencias de los consumidores españoles situándose en los puestos más altos del rankig de su sector. Además, desde 2002 el producto se exporta a otros países como Canadá, Alemania, México, China o EE.UU., en los que ha alcanzado un notable éxito, algo a lo que sin duda han contribuido los numerosos reconocimientos internacionales obtenidos como esta última medalla de oro otorgada por BTI.

Crema de Alba es una extraordinaria mezcla de aromáticos ingredientes de primera calidad, como el cacao y la vainilla, y las soleras del internacionalmente conocido brandy Gran Duque de Alba. El resultado es un producto delicado, de color marfil con tintes dorados, cremoso y dulce.